sreda, 21. februar 2018

BREZGLUTENSKI VEGANSKI KRUHEK

Ta ljubi kruhek...Radi bi ga jedli, a ga zaradi alergij ne smemo, ponudba pa je tako borna. Večni problem. Sedaj ga lahko enostavno spečemo tudi doma in sveže kvašeno pecivo lahko zadiši po kuhinji...


BREZGREŠNI KRUH 



Za ta kruhek vam prilagam video gospe Sanele, kjer je najbolje prikazana priprava kruha. Uporabljene so mešanice mok, meni najbolj uspeva z mešanico Schaer mix B. Seveda pa lahko poskušate tudi sami s svojimi mešanicami...Važen je postopek.


Sama tako delam štručke, žemljice, bombetke, tudi "sirovke" - potresem z veganskim naribanim sirom Green Vie, delam razne kombinacije (dodam sušene paradižnike in baziliko v testo), potresem sezam, domišljija nima meja. Pa dober tek :)





potreseno z veg sirom

Ni komentarjev:

Objavite komentar

ČEMAŽEVI ŠTRUKLJI

Spomladi, ko se začno bohotiti čemaževa polja, si lahko pripravimo okusne štruklje. Gremo v shopping:  - zavitek vlečenega testa ...