Osnovni recept za potico je isti, kot za potratno. Le da naredimo samo svetlo testo in uporabimo samo tofujev nadev, v katerega zamešamo pehtran. Damo pa dve plasti pehtranovega nadeva.
Pehtranov nadev s tofujem
15 dag svežih pehtranovih listov (lahko tudi suhi pehtran)
35 dag navadnega nadrobljenega tofuja
35 dag navadnega nadrobljenega tofuja
1 dl sojinega jogurta
25 dag sladkor
10 dag v rumu namočenih rozin
10 dag piškotne drobtine ali pšenični zdrob
vanilijev sladkor
rum
Tofu, jogurt, sladkor, vanilijev sladkor in rum, dobro premešamo, namažemo po testu, potresemo s pehtranom, namočenimi rozinami in piškotnimi drobtinami.
25 dag sladkor
10 dag v rumu namočenih rozin
10 dag piškotne drobtine ali pšenični zdrob
vanilijev sladkor
rum
Tofu, jogurt, sladkor, vanilijev sladkor in rum, dobro premešamo, namažemo po testu, potresemo s pehtranom, namočenimi rozinami in piškotnimi drobtinami.
Ni komentarjev:
Objavite komentar